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NOTRE SÉLECTION DE FROMAGES

PRODUITS FINS

Voici notre sélection de fromages classée selon les sept familles de fromages établies d’après leur type de croûte, leur texture et leur saveur.

Les fromages frais

Les pâtes molles à croûtes fleuries ou cendrées

Les pâtes molles à croûte lavée ou mixte

Les pâtes persillées

Les pâtes pressées non cuites

Les pâtes pressées demi-cuites et cuites

Les pâtes filées